وضع الطهي — باذنجان بهارتا

غادر المطبخباذنجان بهارتاالخطوة 1 — من 8

سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية. اثقبي حبة الباذنجان في كل مكان بالشوكة، وافركيها بملعقة كبيرة من الزيت النباتي ورشي عليها القليل من الملح. ضعيها على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة.

كيتشن مايند.

وصفات صادقة، وأدوات تحسب بدقة، ومساعد يعترف حين لا يعرف.

اسأل كيتشن مايندأسئلة الطبخ، بإجابات مباشرة

اسأل عن عشاء الليلة، أو بديل تحتاجه، أو ماذا تفعل بنصف رأس ملفوف.

قد يخطئ المساعد. أما الوصفات التي يحيلك إليها فمجرّبة ومن كتالوجنا.