وضع الطهي — بليـني الحنطة السوداء

غادر المطبخبليـني الحنطة السوداءالخطوة 1 — من 9

سخّني الحليب كامل الدسم إلى درجة فاترة (حوالي 38 درجة مئوية) في قدر صغير على نار هادئة، ثم اسكبي 100 مل منه في وعاء صغير. أضيفي الخميرة الجافة النشطة والسكر المحبب وحرّكي، واتركي المزيج لمدة 8-10 دقائق حتى يتكوّن رغوة.

08:00وقت الخطوة · انقضى 00:00 · التقدير الكلي 45 د

كيتشن مايند.

وصفات صادقة، وأدوات تحسب بدقة، ومساعد يعترف حين لا يعرف.

اسأل كيتشن مايندأسئلة الطبخ، بإجابات مباشرة

اسأل عن عشاء الليلة، أو بديل تحتاجه، أو ماذا تفعل بنصف رأس ملفوف.

قد يخطئ المساعد. أما الوصفات التي يحيلك إليها فمجرّبة ومن كتالوجنا.