وضع الطهي — بولغوغي لحم البقر

غادر المطبخبولغوغي لحم البقرالخطوة 1 — من 8

إذا لم يكن اللحم مقطعاً لشرائح رقيقة جداً، لُفّه وضعيه في الفريزر لمدة 20 دقيقة، ثم قطعيه عكس اتجاه الألياف إلى شرائح بسماكة 2 مم.

20:00وقت الخطوة · انقضى 00:00 · التقدير الكلي 30 د

كيتشن مايند.

وصفات صادقة، وأدوات تحسب بدقة، ومساعد يعترف حين لا يعرف.

اسأل كيتشن مايندأسئلة الطبخ، بإجابات مباشرة

اسأل عن عشاء الليلة، أو بديل تحتاجه، أو ماذا تفعل بنصف رأس ملفوف.

قد يخطئ المساعد. أما الوصفات التي يحيلك إليها فمجرّبة ومن كتالوجنا.