سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي البطاطس المقطعة مكعبات، وتبليها برشة من الملح والفلفل الأسود، واطهيها لمدة 8-10 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح ذهبية اللون وطرية تنغرز فيها الشوكة. انقليها إلى طبق.
08:00