وضع الطهي — حنيذ لحم الغنم المشوي ببطء

غادر المطبخحنيذ لحم الغنم المشوي ببطءالخطوة 1 — من 8

جفف كتف الغنم بورق المطبخ. في وعاء صغير، اخلط الزبادي العادي والثوم المهروس والكمون المطحون والكزبرة المطحونة والكركم المطحون والقرفة المطحونة والهيل المطحون والفلفل الأسود والملح وزيت الزيتون وعصير الليمون حتى تتكون عجينة سميكة.

كيتشن مايند.

وصفات صادقة، وأدوات تحسب بدقة، ومساعد يعترف حين لا يعرف.

اسأل كيتشن مايندأسئلة الطبخ، بإجابات مباشرة

اسأل عن عشاء الليلة، أو بديل تحتاجه، أو ماذا تفعل بنصف رأس ملفوف.

قد يخطئ المساعد. أما الوصفات التي يحيلك إليها فمجرّبة ومن كتالوجنا.