وضع الطهي — سلمون في القلاية الهوائية بزبدة الثوم

غادر المطبخسلمون في القلاية الهوائية بزبدة الثومالخطوة 1 — من 7

جففي شرائح السلمون تمامًا بمناديل ورقية، بما في ذلك الجلد. الرطوبة على السطح تطهو السمك بالبخار بدلًا من تحميره.

كيتشن مايند.

وصفات صادقة، وأدوات تحسب بدقة، ومساعد يعترف حين لا يعرف.

اسأل كيتشن مايندأسئلة الطبخ، بإجابات مباشرة

اسأل عن عشاء الليلة، أو بديل تحتاجه، أو ماذا تفعل بنصف رأس ملفوف.

قد يخطئ المساعد. أما الوصفات التي يحيلك إليها فمجرّبة ومن كتالوجنا.