وضع الطهي — أموك السمك

غادر المطبخأموك السمكالخطوة 1 — من 9

حضّر قدر البخار: املأ قدرًا كبيرًا بالماء، ضع سلة البخار بداخلها، واترك الماء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان الهادئ. إذا كنت تستخدم أوراق الموز، قطعها إلى مربعات بحجم 15 سم وبطّن بها أربع سلطانيات صغيرة أو قوالب حرارية.

كيتشن مايند.

وصفات صادقة، وأدوات تحسب بدقة، ومساعد يعترف حين لا يعرف.

اسأل كيتشن مايندأسئلة الطبخ، بإجابات مباشرة

اسأل عن عشاء الليلة، أو بديل تحتاجه، أو ماذا تفعل بنصف رأس ملفوف.

قد يخطئ المساعد. أما الوصفات التي يحيلك إليها فمجرّبة ومن كتالوجنا.