وضع الطهي — بلغر بيلافي

غادر المطبخبلغر بيلافيالخطوة 1 — من 10

ضع البرغل الخشن في وعاء، وغطه بالماء البارد، وحركه لمدة 10 ثوانٍ، ثم صفّه من خلال مصفاة ناعمة واتركه جانباً. هذا يزيل النشا الزائد حتى تبقى الحبات منفصلة.

00:10وقت الخطوة · انقضى 00:00 · التقدير الكلي 35 د

كيتشن مايند.

وصفات صادقة، وأدوات تحسب بدقة، ومساعد يعترف حين لا يعرف.

اسأل كيتشن مايندأسئلة الطبخ، بإجابات مباشرة

اسأل عن عشاء الليلة، أو بديل تحتاجه، أو ماذا تفعل بنصف رأس ملفوف.

قد يخطئ المساعد. أما الوصفات التي يحيلك إليها فمجرّبة ومن كتالوجنا.