وضع الطهي — شانا تشات

غادر المطبخشانا تشاتالخطوة 1 — من 8

إذا كنت تستخدم الحمص المعلب، صفّي واغسلي 400 غرام من الحمص جيداً وجففيه. إذا كنت تستخدم الحمص الجاف، انقعي 150 غراماً طوال الليل، ثم اسلقيه حتى ينضج، ثم صفّيه واتركيه ليبرد.

كيتشن مايند.

وصفات صادقة، وأدوات تحسب بدقة، ومساعد يعترف حين لا يعرف.

اسأل كيتشن مايندأسئلة الطبخ، بإجابات مباشرة

اسأل عن عشاء الليلة، أو بديل تحتاجه، أو ماذا تفعل بنصف رأس ملفوف.

قد يخطئ المساعد. أما الوصفات التي يحيلك إليها فمجرّبة ومن كتالوجنا.