في وعاء كبير، اخفقي 100 غرام زبادي عادي، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 2 فص ثوم مبشور، 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون، 2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة، 1.5 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة، 0.5 ملعقة صغيرة كركم مطحون، 0.25 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة، 1 ملعقة صغيرة ملح، 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود و2 ملعقة كبيرة زيت زيتون حتى يصبح المزيج ناعماً.