قطّع 12 قطعة تورتيا الذرة إلى 6 مثلثات لكل واحدة. سخّن 240 مل من الزيت النباتي في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى عالية حتى يسمع صوت طقطقة عند وضع قطعة تورتيا. اقلي المثلثات على دفعات لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم صفّها على مناديل ورقية ورشّ عليها رشة من الملح الناعم.
02:00