وضع الطهي — تشيلي ريينوس

غادر المطبختشيلي ريينوسالخطوة 1 — من 10

حمّص فلفل البوبلانو مباشرة فوق لهب الغاز أو تحت الشواية حتى يتفحم الجلد ويتقرح، مع التقليب من حين لآخر. ضع الفلفل المحمص في وعاء، وغطّه بغلاف بلاستيكي، واتركه يتبخر لمدة 10 دقائق.

10:00وقت الخطوة · انقضى 00:00 · التقدير الكلي 60 د

كيتشن مايند.

وصفات صادقة، وأدوات تحسب بدقة، ومساعد يعترف حين لا يعرف.

اسأل كيتشن مايندأسئلة الطبخ، بإجابات مباشرة

اسأل عن عشاء الليلة، أو بديل تحتاجه، أو ماذا تفعل بنصف رأس ملفوف.

قد يخطئ المساعد. أما الوصفات التي يحيلك إليها فمجرّبة ومن كتالوجنا.