وضع الطهي — جيلاتو إيطالي كلاسيكي

غادر المطبخجيلاتو إيطالي كلاسيكيالخطوة 1 — من 8

في قدر متوسط الحجم، اخلط 500 مل من الحليب كامل الدسم و200 مل من الكريمة الثقيلة و1 رشة من الملح الناعم. سخّن على نار متوسطة حتى تتكوّن فقاعات صغيرة حول الحافة؛ لا تدعه يغلي.

كيتشن مايند.

وصفات صادقة، وأدوات تحسب بدقة، ومساعد يعترف حين لا يعرف.

اسأل كيتشن مايندأسئلة الطبخ، بإجابات مباشرة

اسأل عن عشاء الليلة، أو بديل تحتاجه، أو ماذا تفعل بنصف رأس ملفوف.

قد يخطئ المساعد. أما الوصفات التي يحيلك إليها فمجرّبة ومن كتالوجنا.