وضع الطهي — دجاج مقرمش مقلي

غادر المطبخدجاج مقرمش مقليالخطوة 1 — من 6

في وعاء كبير، اخلط أفخاذ الدجاج مع اللبن الرائب وملعقة كبيرة من الملح. قلّب جيدًا، ثم غطِّ الوعاء وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل.

2:00:00وقت الخطوة · انقضى 00:00 · التقدير الكلي 45 د

كيتشن مايند.

وصفات صادقة، وأدوات تحسب بدقة، ومساعد يعترف حين لا يعرف.

اسأل كيتشن مايندأسئلة الطبخ، بإجابات مباشرة

اسأل عن عشاء الليلة، أو بديل تحتاجه، أو ماذا تفعل بنصف رأس ملفوف.

قد يخطئ المساعد. أما الوصفات التي يحيلك إليها فمجرّبة ومن كتالوجنا.