وضع الطهي — بوك تشوي بالثوم المقلي

غادر المطبخبوك تشوي بالثوم المقليالخطوة 1 — من 6

اقطعي قاعدة رؤوس البوك تشوي، ثم افصلي الأوراق وقطعي الرؤوس نصفين أو أرباعًا بالطول بحيث تبقى السيقان البيضاء والأوراق الخضراء متصلة. اغسليها جيدًا بالماء البارد وجففيها تمامًا، خاصة بين السيقان، حتى لا يتطاير الزيت.

كيتشن مايند.

وصفات صادقة، وأدوات تحسب بدقة، ومساعد يعترف حين لا يعرف.

اسأل كيتشن مايندأسئلة الطبخ، بإجابات مباشرة

اسأل عن عشاء الليلة، أو بديل تحتاجه، أو ماذا تفعل بنصف رأس ملفوف.

قد يخطئ المساعد. أما الوصفات التي يحيلك إليها فمجرّبة ومن كتالوجنا.