وضع الطهي

غادر المطبخجيزاالخطوة 1 — من 8

افرم الملفوف الأخضر فرمًا ناعمًا، ضعه في وعاء، رش عليه ملعقة صغيرة من الملح الناعم، قلّب واتركه لمدة 10 دقائق. اعصر حفنات من الملفوف بقوة فوق الحوض للتخلص من أكبر قدر من السائل، ثم اتركه جانبًا.

10:00وقت الخطوة · انقضى 00:00 · التقدير الكلي 65 د

كيتشن مايند.

وصفات صادقة، وأدوات تحسب بدقة، ومساعد يعترف حين لا يعرف.

اسأل كيتشن مايندأسئلة الطبخ، بإجابات مباشرة

اسأل عن عشاء الليلة، أو بديل تحتاجه، أو ماذا تفعل بنصف رأس ملفوف.

قد يخطئ المساعد. أما الوصفات التي يحيلك إليها فمجرّبة ومن كتالوجنا.