في وعاء كبير، اخفقي معًا 150 غرام من الدقيق متعدد الاستخدامات، و50 غرام من نشا الذرة، وبيضة واحدة، و200 مل من الماء المثلج، وملعقة كبيرة من صلصة الصويا، وملعقة صغيرة من زيت السمسم المحمص حتى يصبح الخليط ناعمًا. يجب أن يكون الخليط سائلًا مثل خليط الكريب. إذا كان سميكًا جدًا، أضيفي الماء المثلج ملعقة كبيرة في كل مرة.