وضع الطهي — هريس الدجاج

غادر المطبخهريس الدجاجالخطوة 1 — من 10

ضع أفخاذ الدجاج والبصل المقطع إلى أرباع و2.5 لتر ماء وملعقة صغيرة من الملح في قدر ثقيل. ارفعه ليغلي على نار عالية، ثم أزل الرغوة التي تظهر على السطح.

كيتشن مايند.

وصفات صادقة، وأدوات تحسب بدقة، ومساعد يعترف حين لا يعرف.

اسأل كيتشن مايندأسئلة الطبخ، بإجابات مباشرة

اسأل عن عشاء الليلة، أو بديل تحتاجه، أو ماذا تفعل بنصف رأس ملفوف.

قد يخطئ المساعد. أما الوصفات التي يحيلك إليها فمجرّبة ومن كتالوجنا.