غادر المطبخجاجانجميون (نودلز الفاصوليا السوداء الكورية)الخطوة 1 — من 8
سخّن ملعقتين كبيرتين من الزيت المحايد في ووك أو مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف 4 ملاعق كبيرة من الشونجانغ وحرّك باستمرار لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تظهر رائحة الجوز ويصبح لامعاً. انقل المعجون المحمّص إلى وعاء صغير وامسح المقلاة.