وضع الطهي — كباب إسكندر

غادر المطبخكباب إسكندرالخطوة 1 — من 7

في وعاء كبير، اخلط البصل المبشور والثوم المفروم والفلفل الأسود والبابريكا والكمون المطحون والملح. أضف شرائح اللحم وقلّب جيدًا حتى تتغطى. غطِّ الوعاء واتركه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل أو حتى ساعتين.

30:00وقت الخطوة · انقضى 00:00 · التقدير الكلي 75 د

كيتشن مايند.

وصفات صادقة، وأدوات تحسب بدقة، ومساعد يعترف حين لا يعرف.

اسأل كيتشن مايندأسئلة الطبخ، بإجابات مباشرة

اسأل عن عشاء الليلة، أو بديل تحتاجه، أو ماذا تفعل بنصف رأس ملفوف.

قد يخطئ المساعد. أما الوصفات التي يحيلك إليها فمجرّبة ومن كتالوجنا.