وضع الطهي — خبز النان المنزلي

غادر المطبخخبز النان المنزليالخطوة 1 — من 9

سخّن الحليب كامل الدسم إلى حوالي 40 درجة مئوية (فاتر وليس ساخنًا)، ثم أضف السكر الحبيبي والخميرة الفورية وحرّك. اتركه لمدة 5-10 دقائق حتى تتكون طبقة رغوية على السطح. إذا لم يحدث شيء، فهذا يعني أن الخميرة ميتة وعليك البدء من جديد بخميرة طازجة.

05:00وقت الخطوة · انقضى 00:00 · التقدير الكلي 45 د

كيتشن مايند.

وصفات صادقة، وأدوات تحسب بدقة، ومساعد يعترف حين لا يعرف.

اسأل كيتشن مايندأسئلة الطبخ، بإجابات مباشرة

اسأل عن عشاء الليلة، أو بديل تحتاجه، أو ماذا تفعل بنصف رأس ملفوف.

قد يخطئ المساعد. أما الوصفات التي يحيلك إليها فمجرّبة ومن كتالوجنا.