وضع الطهي — كشري مصري بالأرز والعدس

غادر المطبخكشري مصري بالأرز والعدسالخطوة 1 — من 7

اغسل العدس البني وضعه في قدر متوسط مع 500 مل من مرق الخضار. اتركه يغلي ثم خفف الحرارة إلى منخفضة، غطِّ القدر واتركه ينضج على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح العدس طريًا ولكن ليس مهروسًا. صفِّ أي سائل زائد واتركه جانبًا.

20:00وقت الخطوة · انقضى 00:00 · التقدير الكلي 65 د

كيتشن مايند.

وصفات صادقة، وأدوات تحسب بدقة، ومساعد يعترف حين لا يعرف.

اسأل كيتشن مايندأسئلة الطبخ، بإجابات مباشرة

اسأل عن عشاء الليلة، أو بديل تحتاجه، أو ماذا تفعل بنصف رأس ملفوف.

قد يخطئ المساعد. أما الوصفات التي يحيلك إليها فمجرّبة ومن كتالوجنا.