وضع الطهي — لحم بقري منغولي

غادر المطبخلحم بقري منغوليالخطوة 1 — من 8

قطّع شرائح لحم الخاصرة رفيعة عكس اتجاه الألياف إلى شرائح بطول 5 سم. جففها بورق المطبخ.

كيتشن مايند.

وصفات صادقة، وأدوات تحسب بدقة، ومساعد يعترف حين لا يعرف.

اسأل كيتشن مايندأسئلة الطبخ، بإجابات مباشرة

اسأل عن عشاء الليلة، أو بديل تحتاجه، أو ماذا تفعل بنصف رأس ملفوف.

قد يخطئ المساعد. أما الوصفات التي يحيلك إليها فمجرّبة ومن كتالوجنا.