وضع الطهي — مالاي كوفتا

غادر المطبخمالاي كوفتاالخطوة 1 — من 11

في وعاء، اهرسي البطاطس المسلوقة مع البانير المبشور والنشا والملح حتى تتكون عجينة ناعمة ومرنة. إذا كانت لزجة، أضيفي القليل من النشا.

كيتشن مايند.

وصفات صادقة، وأدوات تحسب بدقة، ومساعد يعترف حين لا يعرف.

اسأل كيتشن مايندأسئلة الطبخ، بإجابات مباشرة

اسأل عن عشاء الليلة، أو بديل تحتاجه، أو ماذا تفعل بنصف رأس ملفوف.

قد يخطئ المساعد. أما الوصفات التي يحيلك إليها فمجرّبة ومن كتالوجنا.