وضع الطهي — مطبق محشي

غادر المطبخمطبق محشيالخطوة 1 — من 9

اخلط 300 غرام من الدقيق الأبيض مع نصف ملعقة صغيرة من الملح في وعاء. أضف 160 مل من الماء الفاتر وملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي، ثم اعجن لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى يصبح العجين ناعماً ومرناً. غطِّ العجين واتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة.

08:00وقت الخطوة · انقضى 00:00 · التقدير الكلي 65 د

كيتشن مايند.

وصفات صادقة، وأدوات تحسب بدقة، ومساعد يعترف حين لا يعرف.

اسأل كيتشن مايندأسئلة الطبخ، بإجابات مباشرة

اسأل عن عشاء الليلة، أو بديل تحتاجه، أو ماذا تفعل بنصف رأس ملفوف.

قد يخطئ المساعد. أما الوصفات التي يحيلك إليها فمجرّبة ومن كتالوجنا.