وضع الطهي — باد وون سن

غادر المطبخباد وون سنالخطوة 1 — من 8

ضع 200 غرام من الشعيرية الزجاجية في وعاء كبير، وغطها بماء فاتر (ليس ساخناً) وانقعها لمدة 15 دقيقة، حتى تنثني دون أن تتكسر لكن تبقى متماسكة. صفيها جيداً وقطعي الحزمة في 2-3 أماكن بمقص المطبخ لتسهيل تقليب الخيوط.

15:00وقت الخطوة · انقضى 00:00 · التقدير الكلي 30 د

كيتشن مايند.

وصفات صادقة، وأدوات تحسب بدقة، ومساعد يعترف حين لا يعرف.

اسأل كيتشن مايندأسئلة الطبخ، بإجابات مباشرة

اسأل عن عشاء الليلة، أو بديل تحتاجه، أو ماذا تفعل بنصف رأس ملفوف.

قد يخطئ المساعد. أما الوصفات التي يحيلك إليها فمجرّبة ومن كتالوجنا.