وضع الطهي — قوزي لحم الخروف

غادر المطبخقوزي لحم الخروفالخطوة 1 — من 9

جفف كتف الخروف بورق المطبخ. في وعاء، اخلط الزبادي العادي والثوم المفروم والكزبرة المطحونة والكمون المطحون والقرفة المطحونة والبهار الحلو المطحون والكركم المطحون و8 غرام من الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون حتى تتكون عجينة كثيفة.

كيتشن مايند.

وصفات صادقة، وأدوات تحسب بدقة، ومساعد يعترف حين لا يعرف.

اسأل كيتشن مايندأسئلة الطبخ، بإجابات مباشرة

اسأل عن عشاء الليلة، أو بديل تحتاجه، أو ماذا تفعل بنصف رأس ملفوف.

قد يخطئ المساعد. أما الوصفات التي يحيلك إليها فمجرّبة ومن كتالوجنا.