وضع الطهي — ساجاناكي الجبن المقلي

غادر المطبخساجاناكي الجبن المقليالخطوة 1 — من 6

جفف شرائح جبن الكفالوغرافييرا تماماً بمناديل ورقية. أي رطوبة على السطح ستجعل القشرة تتبخر بدلاً من أن تصبح مقرمشة.

كيتشن مايند.

وصفات صادقة، وأدوات تحسب بدقة، ومساعد يعترف حين لا يعرف.

اسأل كيتشن مايندأسئلة الطبخ، بإجابات مباشرة

اسأل عن عشاء الليلة، أو بديل تحتاجه، أو ماذا تفعل بنصف رأس ملفوف.

قد يخطئ المساعد. أما الوصفات التي يحيلك إليها فمجرّبة ومن كتالوجنا.