سخّن 240 مل من الزيت النباتي في مقلاة صغيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يسمع صوت طقطقة عند غمس حافة التورتيلا، حوالي 180 درجة مئوية. اقلي رقائق الذرة واحدة تلو الأخرى لمدة 30-45 ثانية لكل جانب حتى تصبح ذهبية وصلبة. صفّها على رف سلكي، رشّ عليها قليلاً من الملح، واتركها جانباً.
00:45