En un bol grande, mezcla los muslos de pollo con yogur natural, pasta de jengibre y ajo, chile rojo en polvo, cúrcuma molida, 1 cucharaditas de garam masala, comino molido, cilantro molido, 2 cucharaditas de sal y jugo de limón. Cubre y marina en el refrigerador durante al menos 30 minutos, o hasta 4 horas.