Prepara la masa: en un bol grande, mezcla 300 g de harina de trigo común y 1 cucharaditas de sal fina. Añade 150 ml de agua tibia y 2 cucharadas de aceite de oliva. Amasa hasta obtener una masa suave y lisa, unos 8 minutos. Tapa y deja reposar 30 minutos.