Faites chauffer 1 cuillères à soupe d'huile végétale dans une grande poêle ou un wok à feu moyen. Ajoutez 3 cuillères à soupe de pâte de curry panang et faites cuire pendant 1-2 minutes jusqu'à ce que le parfum se dégage, en remuant constamment pour éviter que cela ne brûle.