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बास्क जला हुआ चीज़केक
चरण 1 — का 8
ओवन को 230°C पर पहले से गरम करें। 20 cm के गोल केक पैन में पार्चमेंट पेपर की एक बड़ी शीट बिछाएँ और उसे कोनों में दबाएँ ताकि वह सिकुड़कर किनारे से ऊपर उठ जाए। पेपर पर बिना नमक वाले मक्खन की हल्की परत लगाएँ।
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