Mettete il bulgur fine in una ciotola, copritelo con l'acqua ghiacciata e lasciatelo in ammollo per 15 minuti finché non si ammorbidisce. Scolatelo bene e strizzate via l'umidità in eccesso con le mani.
15:00Tempo del passaggio · trascorso 00:00 · stim. 85 min