In una grande ciotola, unite 100 g dello yogurt, metà dell'aglio tritato, il cumino macinato, il coriandolo macinato, la paprika affumicata, la curcuma, la cannella, il pepe di cayenna (se lo usate), il succo di limone, 1 cucchiaio di olio d'oliva, il sale e il pepe nero. Mescolate bene.