Aqueça 1 colher de sopa de azeite numa panela grande de ferro fundido ou panela pesada em lume médio-alto. Junte as coxas de frango e cozinhe até dourar de todos os lados, cerca de 5 minutos. Retire o frango com uma escumadeira e reserve.
05:00Tempo do passo · decorrido 00:00 · estimado 65 min