Küçük bir sos tenceresinde 60 g toz şekeri 500 ml suyun 60 ml'si ile birleştirin. Orta ateşte, sürekli karıştırarak şeker tamamen eriyene kadar, yaklaşık 2-3 dakika ısıtın. Ateşten alın ve hafifçe soğumaya bırakın.