Tupfen Sie die Rindfleischwürfel vom Chuck mit Papiertüchern trocken und würzen Sie sie mit dem Salz und dem schwarzen Pfeffer. Lassen Sie sie 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen, während Sie das Gemüse vorbereiten.
15:00Schrittzeit · vergangen 00:00 · geschätzt 140 Min