Griechischer Joghurt-Parfait
Schichten aus dickem griechischem Joghurt, Honig, frischen Beeren und knusprigem Granola ergeben ein ausgewogenes Frühstück oder einen Snack. Fertig in 10 Minuten, kein Kochen erforderlich.
- Vorbereitung
- 10 Min
- Kochen
- 0 Min
- Gesamt
- 10 Min
- Portionen
- 2
Zutaten
Zutaten
- 400 g
- 2 EL
- 1 TL
- 200 g
- 80 g
- 1 TL
- 1 TL
Zubereitung
Klare Schritte · frag jederzeit
In einer mittleren Schüssel den griechischen Joghurt, 1 EL des Honigs, Vanilleextrakt (falls verwendet) und Zitronenschale (falls verwendet) glatt rühren. Wenn der Joghurt sehr dick ist, 1 EL Milch oder Wasser hinzufügen, um ihn etwas zu verdünnen.
Falls Chiasamen verwendet werden, diese unter die Joghurtmischung rühren und 5 Minuten stehen lassen, damit sie leicht eindickt.
Die gemischten Beeren abspülen und trocken tupfen. Erdbeeren entkelchen und in Scheiben schneiden. Heidelbeeren und Himbeeren ganz lassen.
Gib etwa 2 EL der Joghurtmischung in den Boden eines Glases oder Einmachglases. Füge eine Schicht Beeren hinzu, dann eine Prise Granola. Wiederhole die Schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und schließe mit einem Klecks Joghurt, einigen Beeren und einer letzten Prise Granola ab.
Die restlichen 1 EL Honig darüber träufeln. Sofort servieren, damit das Granola knusprig bleibt.
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