In einer Schüssel die Hähnchenschenkel mit dem Naturjoghurt, 1 EL der Ingwer-Knoblauch-Paste, gemahlenem Kreuzkümmel, gemahlenem Koriander, Kurkumapulver, Kashmiri-Chilipulver und der Hälfte des Salzes vermischen. Abdecken und mindestens 15 Minuten bei Zimmertemperatur marinieren.