Nimm das ganze Hähnchen 30 Minuten vor dem Garen aus dem Kühlschrank und tupfe es innen und außen mit Küchenpapier trocken. Trockene Haut ist der wichtigste Faktor für ein knuspriges Bratergebnis.
30:00Schrittzeit · vergangen 00:00 · geschätzt 100 Min