ZurückImam Bayildi – Gefüllte AuberginenSchritt 1 — von 9
Jede Aubergine längs halbieren. Das Fruchtfleisch rautenförmig einschneiden, ohne die Haut zu durchtrennen. Die Schnittflächen mit 1 Teelöffel Salz bestreuen und 30 Minuten ruhen lassen. Abspülen und trocken tupfen.
30:00Schrittzeit · vergangen 00:00 · geschätzt 90 Min