Falls du Holzspieße verwendest, weiche sie 20 Minuten in Wasser ein, damit sie nicht verbrennen. Tupfe die Hotdogs mit Küchenpapier trocken. Stecke einen Spieß der Länge nach in jeden Hotdog und lasse unten etwa 5 cm des Spießes frei. Für Corn Dogs nur mit Käse spieße stattdessen die Mozzarella-Sticks auf.