AtrásEstofado de ternera vietnamita Bo KhoPaso 1 — de 7
Seca bien los trozos de aguja de res con papel de cocina y sazónalos por todos lados con la sal y la pimienta negra. Déjalos reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos mientras preparas los aromáticos.
15:00Tiempo del paso · transcurrido 00:00 · aprox. 175 min