Lleva a ebullición una olla pequeña con agua, añade 0.5 cucharaditas de sal y los camarones, y cocina durante 2 a 3 minutos hasta que los camarones se vuelvan de color rosa opaco y se curven formando una forma de C suelta. Escurre, enjuaga con agua fría y corta cada camarón por la mitad a lo largo. Reserva.
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