Prepara primero el almíbar: combina 300 g de azúcar, 400 ml de agua, 4 vainas de cardamomo verde machacadas y 1 cucharaditas de jugo de limón en una cacerola ancha. Lleva a ebullición a fuego medio, removiendo solo hasta que el azúcar se disuelva, luego cocina a fuego lento 5 minutos hasta que esté muy ligeramente pegajoso. Apaga el fuego, incorpora 1 cucharaditas de agua de rosas y deja el almíbar tibio.
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