AtrásNaengmyeon (fideos fríos coreanos)Paso 1 — de 6
En una olla grande, combina el pecho de res, el agua, la cebolla, el ajo y el jengibre. Lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce a fuego bajo y cocina a fuego lento durante 60 minutos, retirando la espuma.
1:00:00Tiempo del paso · transcurrido 00:00 · aprox. 120 min