Pon los 200 g de fideos de cristal en un bol grande, cúbrelos con agua tibia (no caliente) y déjalos en remojo durante 15 minutos, hasta que se doblen sin romperse pero aún se sientan firmes. Escúrrelos bien y corta el manojo en 2-3 puntos con tijeras de cocina para que los hilos sean más fáciles de mezclar.