Precalienta el horno a 200°C. Mezcla los tomates cortados por la mitad, la cebolla picada y los dientes de ajo enteros con 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de sal y 0.5 cucharadita de pimienta negra en una bandeja grande para hornear. Extiende todo en una sola capa.