Préparez l'huile de badigeonnage au rocou : mettez les graines de rocou et 100 ml d'huile végétale dans une petite casserole à feu doux. Chauffez doucement pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce que l'huile prenne une couleur orange foncé, puis filtrez les graines et incorporez 1 c. à café de sel à l'huile. Réservez.